STENOVN KUPPEL 100 CM


Stenovne / Pizzaovn Kuppel 100 cm

Hos www.pizzastenovn.dk har vi udviklet en serie af den klassiske stenovn, kaldet Pizzaioli.
Pizzaioli stenovne er kendetegnet af godt håndværk. Stenovnene er produceret af gode råvarer, og top isolerede med keramiske bats i kuppel og bund.

Netop isoleringen har været i fokus. I et svingende dansk klima, er isoleringen særdeles vigtig. God isolering i en stenovn, nedsætter tiden, for at opnå den rigtige drifts temperatur indvendig i stenovnen. På samme måde holder den temperaturen bedre og mere stabil.
Skorstenen er trukket væk fra brændkammeret i stenovnen. Det giver et langt bedre flow og cirkulation af varmen. Samtidig er varmen nemmere at styre, når stenovnen skal brænde i længere perioder. Feks ved ovnretter, stege, bagning osv.

Er der kraftig vind, er det muligt at lukke delvis af for trækket i skorstenen. Denne finesse gør det nemmere, at have stabile høje temperaturer i stenovnen.